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Elegir el mejor restaurante no siempre es fácil, ya que no se trata solo de la comida, sino también del entorno en general. La dificultad de la elección no se limita solo a una nueva ciudad que no conocemos bien o a viajes al extranjero, sino también a situaciones cotidianas en las que queremos pasar un buen rato y comer bien. Por eso, los usuarios, si nadie les recomienda personalmente un lugar, consultan las opiniones sobre restaurantes o bares que aparecen en Internet, en páginas de reseñas, blogs culinarios o redes sociales. Estas opiniones son clave y a menudo son determinantes a la hora de decidir qué lugar elegir. Aunque la elección de un lugar para almorzar o cenar no sea una cuestión de "vida o muerte", nadie quiere sentirse decepcionado.

We focused our attention on Restaurants (categorized as restaurant and canteen in their Google Business Profile) that were not featured as advertisements. Furthermore, they needed to have an average rating of no less than 4.0 stars on Google, with the maximum number of reviews.