Aufbau der Markenbekanntheit durch Positionierung in den Augen der Verbraucher in Verbindung mit nationaler (oder regionaler) Markenbildung ist eine gängige Methode, um die Bekanntheit von Produkten und Dienstleistungen zu steigern. Indem man eine bestimmte Marke mit dem Image eines bestimmten Landes verbindet, entsteht im Kopf potenzieller Kunden eine Art "Verbindung" von Assoziationen (sofern ihre Werte natürlich nicht miteinander unvereinbar sind). Wie funktioniert das im Fall von Marketing für Alkohol wie Bier, Wein oder Spirituosen, die den Hals verbrennen?
Das berühmte "Made in..." - das auf die Nationalität der Marke hinweist - erhöht effektiv den Wert von Produkten wie z.B. alkoholischen Getränken. Praktisch alle Wein-, Bier- und andere Getränkemarken verweisen auf ihr Herkunftsland als integralen Bestandteil ihrer Markenstrategie: tschechisches Lager, englisches Ale oder irisches Stout.
Gleiches gilt für Weinmarken. Französische, spanische oder italienische Weine werden je nach Herkunftsregion und Rebsorte klassifiziert. Dabei werden auch Qualität, Bodenbeschaffenheit und charakteristische Merkmale der Winzer berücksichtigt. Früher war die Kennzeichnung von Weinmarken in Deutschland so kompliziert, dass man einen Reiseführer brauchte, um sich darin zurechtzufinden. Es kam vor, dass bestimmte Marken in den Köpfen der Verbraucher eine Art Marketing-Wirrwarr kommunizierten.
All dies bietet unzählige Möglichkeiten zum Angeben. Mit einer bestimmten Region verbundene Weinmarken können unterschiedliche Flaschen haben, z.B. Hock - braun, Mosel - grün. Weine aus Franken werden in spezielle bauchige Flaschen abgefüllt, die als "Bocksbeutel" bezeichnet werden. Schon diese visuellen Aspekte - das Design - die noch nicht einmal das Logo (und andere visuelle Identifikationselemente) berührt haben, haben eine enorme kommerzielle Bedeutung.
Diese komplexen Unterschiede scheinen zu sagen: "Hier ist etwas Authentisches". Keine Imitationen. Deshalb haben französische Champagnerhersteller aus der Region Rheims, die als Champagne bekannt ist, so vehement ihren generischen Namen (einschließlich ihres Rufs) gegen Hersteller von Schaumwein aus anderen Regionen und insbesondere aus anderen Ländern verteidigt.
(Heute sind dies bewährte Methoden zur Steigerung der Markenbekanntheit bei Kunden; zum Aufbau eines positiven Markenimages in einer bestimmten Produktkategorie. Damals war dieser Schachzug eine wahre Revolution. Branding ist ein Prozess und heute sehen wir, dass selbst anfangs unverständliche Botschaften einer Marke das Image des Unternehmens effektiv verkaufen und die Zielgruppe auch noch in einigen hundert Jahren erreichen können!)
Weine aus der Neuen Welt, aus Australien, Chile, Neuseeland, Südafrika, den Vereinigten Staaten und vielen anderen Ländern gehen denselben Weg, wenn auch in der Regel weniger kompliziert. Das Endergebnis dieses Vorgehens ist das Bewusstsein für die Weinmarke, auf der der Name des Landes und der Ort, der ihm Identität verleiht, stehen. Deshalb erscheint die Idee des Euro-Weins, eines "Cocktails" aus verschiedenen europäischen Weinen, so absurd und sogar abstoßend. (Vielleicht entsteht die Zielgruppe für ein solches Experiment gerade erst und wir werden sie erst in einigen Jahren kennenlernen?)
Es wird angenommen, dass schottischer Whisky seine besonderen Eigenschaften aus den natürlichen Vorzügen von Wasser und Boden sowie aus den vererbten Fähigkeiten der Destillateure bezieht. Verschiedene Arten von Malzwhisky stammen aus verschiedenen Regionen und zeichnen sich jeweils durch ihren eigenen Geschmack und ihr eigenes Bouquet aus.
Irischer Whiskey (mit "e" geschrieben) ist anders als schottischer Whisky, und Bourbon ist wiederum anders. Unabhängig von der Raffinesse der japanischen Whiskyhersteller von Suntory sind sie nicht in der Lage, einen Whisky herzustellen, der mit dem in Schottland hergestellten mithalten kann.
Letztendlich läuft alles darauf hinaus, dass bei vielen Lebensmitteln und Getränken, insbesondere bei Spirituosen, die Nationalität eine Art Qualitätssiegel darstellt. Kaum jemand würde italienischen Whisky oder schottisches Olivenöl kaufen.
Wir alle nehmen ohne großes Nachdenken an, dass in der Welt der Alkoholika Herkunftsland und Marke untrennbar miteinander verbunden sind. Dies ist der offensichtlichste Ausdruck einer Beziehung, die schon immer existierte, seit es Handel gibt, und die immer noch lebendig ist, wenn auch in letzter Zeit stark untergraben.
Im 19. Jahrhundert wurden in den meisten Ländern Produkte hauptsächlich für den Binnenmarkt hergestellt, obwohl der Export bestimmter Waren für einige Länder sehr wichtig war. Jedes Produkt unterschied sich je nach Herkunftsland erheblich. Französische, deutsche, amerikanische und britische Lokomotiven waren unterschiedlich, obwohl sie alle auf denselben Schienen fuhren.
Jedes Land hatte seine eigenen Stahlwerke, Munitionsfabriken, chemischen Fabriken, Seifenfabriken, Werften usw., und jedes dieser Unternehmen hatte einen individuellen Charakter. Alles, angefangen bei Brot und Keksen bis hin zu architektonischen Stilen und Kleidermoden, hatte einen nationalen "Geschmack" und das hatte oft eine große Bedeutung.
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Der obige Text wurde unter Verwendung verschiedener Markengeschichten verfasst, die vor 19 Jahren von Wally Ollins in seinem Buch der Welt präsentiert wurden. Ollins ist ein Marketing- und Werbeguru, der (interessanterweise) auch bei der Steigerung der Markenbekanntheit Polens geholfen hat. Er beriet unter anderem bei der Entwicklung einer kohärenten Markenstrategie für unser Land und beim Aufbau des Bewusstseins für die Marke bei den Empfängern, sowohl bei ausländischen Touristen als auch bei den Polen selbst.
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