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Comment obtenir des avis clients dans les restaurants ?

Agnieszka Szczepanowska
14/12/2023 | 5 min read
Comment obtenir des avis clients dans les restaurants ?

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    Le secteur de la restauration fait face à une crise majeure ces derniers temps. Cela concerne particulièrement les restaurants physiques. Il y a moins de clients. Ceux qui utilisent ce type de service consultent généralement les avis sur le restaurant avant de décider de le visiter. D'un côté, c'est une difficulté. D'un autre côté, les sites web et les pages de présentation sur internet sont actuellement très sollicités. C'est une bonne occasion de se promouvoir efficacement.

     

    Si vous proposez des plats à emporter, vous construisez votre réputation en ligne depuis longtemps. Maintenant, cependant, vous êtes confronté à une concurrence beaucoup plus importante. Vous voulez savoir comment prendre soin de votre réputation pour ne pas perdre de clients ? Obtenez des avis positifs. Nous vous montrerons comment faire.

     

    Où les clients peuvent-ils laisser des avis sur le restaurant ?

     

    Vos clients peuvent laisser un commentaire sur votre site web. Il est également important de veiller à être présent sur Google Maps. La plupart des consommateurs intéressés par l'offre gastronomique utilisent cette plateforme. Ils peuvent y trouver des établissements dans les environs.

     

    En plus de cela, vous aurez besoin de profils sur les réseaux sociaux. Leur gestion nécessite un peu d'effort. Cependant, ce n'est pas seulement un bon outil pour recueillir des avis, mais aussi un excellent moyen de promotion.

     

    Demandez un avis au bon moment

     

    Quand un serveur demande un avis après une visite au restaurant, cela est perçu comme une action intrusive. Il est beaucoup plus judicieux d'ajouter une petite note dans le menu ou une carte de visite avec une demande de commentaire jointe à l'addition.

     

    Obtenir un avis d'un client qui commande de la nourriture en ligne est encore plus simple. Les restaurants peuvent envoyer une confirmation de commande ou une notification de sa prise en charge. La première méthode consiste à inclure une demande d'avis dès maintenant. Cependant, il est également judicieux de compléter cela par une deuxième méthode et d'envoyer un court e-mail au client pour lui demander s'il a apprécié la nourriture. Si c'est le cas, le chemin vers un commentaire positif est ouvert.

     

    Recueillez les avis des clients dans les restaurants ? Donnez une raison

     

    Les demandes d'avis des clients dans les restaurants doivent être polies, courtes et concises. Quelques phrases suffisent. Cependant, la raison de recueillir des avis doit être mentionnée. Indiquez que l'avis du client est important pour vous. Expliquez comment il influencera le fonctionnement de votre restaurant. Profitez de ce moment pour une action promotionnelle. Mentionnez que votre restaurant s'efforce de satisfaire les goûts des clients et de leur offrir une cuisine savoureuse ainsi qu'un service professionnel et agréable.

     

    Déterminez combien de temps il faudra au client pour laisser un avis

     

    Le temps a une valeur énorme de nos jours. Les gens ne veulent pas le consacrer aux intérêts des autres. C'est pourquoi faites preuve de professionnalisme et indiquez combien de minutes ou de secondes il faudra pour laisser un avis. Bien sûr, vous ne pourrez pas le calculer précisément. Cependant, une valeur approximative aidera déjà le client à évaluer s'il s'agit vraiment d'un gros sacrifice de sa part.

     

     

    Poser des questions supplémentaires

     

    Les consommateurs n'écrivent souvent pas d'avis parce qu'ils ne savent pas quoi dire. C'est pourquoi posez quelques questions qui stimuleront leur imagination. Demandez-leur si la décoration du restaurant a répondu à leurs attentes. Lors de la commande en ligne, posez une question similaire sur le délai de livraison. N'oubliez pas de poser une question sur le goût des plats et le comportement de votre personnel. Cela suffit déjà pour créer un avis fiable sur le restaurant.

     

    Facilitez la rédaction d'un avis

     

    Tout d'abord, le client doit savoir que la rédaction d'un avis est son choix. La demande d'avis sur un restaurant ou une entreprise de restauration doit donc être discrète et courtoise. Partout où il est possible de laisser des avis, cela peut cependant être facilité. Il est judicieux de créer un lien court qui redirige vers la page du formulaire d'avis. De cette manière, vous économiserez du temps à vos clients et leur montrerez du respect.

     

    Comment encourager à laisser un avis ?

     

    Rien n'empêche de donner un peu d'aide aux consommateurs pour décider de laisser un avis. Comment faire ? Offrez un petit avantage.

     

    Vous livrez des pizzas ? Proposez une réduction lors de la prochaine commande en ligne. Vous proposez des plats à emporter ? Ajoutez une boisson gratuite. La livraison gratuite est également une excellente idée. Pas besoin d'études scientifiques approfondies pour savoir que les gens sont plus enclins à coopérer s'ils en tirent un avantage. Profitez de ce fait et profitez d'une réputation plus élevée qu'auparavant.

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