Zbieraj opinie zgodnie z Dyrektywą Omnibus
Dowiedz się więcej
Pozyskiwanie opinii
Podstawowe funkcje Rating Captain
Zarządzanie
Mediacje i kupony
Analiza
Poznaj lepiej swoich klientów
Widgety SEO
Popraw swój wpływ na SEO
Badanie satysfakcji klienta
Wygodne badania ankietowe
Shopify WooCommerce Deconetwork Baselinker Zobacz wszystkie
mdi-chat-processing-outline
Skontaktuj się z nami: +48 572 971 973 lub na support@ratingcaptain.com
Blog
Dowiedz się, co nowego
Baza wiedzy
Techniczne rzeczy
Przeanalizuj swój wizerunek w sieci
Nasze narzędzie pozwala na dogłębne sprawdzenie jak wygląda wizerunek Twojej firmy
Dowiedz się więcej
mdi-chat-processing-outline
Skontaktuj się z nami: +48 572 971 973 lub na support@ratingcaptain.com
Klienci Cenniki
Zaloguj się
Angielski
Polski
Szwajcarski
Zaloguj się Załóż konto Pozyskiwanie opinii Zarządzanie Analiza Widgety SEO Badanie satysfakcji klienta Blog Baza wiedzy Klienci Cenniki Produkt Materiały Klienci Cennik Oferty pracy Zespół Katalog opinii Program partnerski Regulamin Polityka prywatności Przetwarzanie danych
Ładowanie artykułu

Ranking restauracji po kuchennych rewolucjach Magdy Gessler – TOP 10 na podstawie opinii klientów

Rating Captain
07/10/2022 | 10 min czytania
Ranking restauracji po kuchennych rewolucjach Magdy Gessler – TOP 10 na podstawie opinii klientów

Spis treści

    Każdy z nas na pewno chociaż raz oglądał program telewizyjny Kuchenne rewolucje. Od 2010 roku w każdym odcinku show Magda Gessler odwiedza jeden lokal gastronomiczny, zmieniając oblicze polskich restauracji. Postanowiliśmy sprawdzić, jak restauracje oceniane są przez gości i na podstawie wyników analizy opinii Google stworzyliśmy ranking najlepszych restauracji po kuchennych rewolucjach.

     

    Ranking powstał na podstawie raportów stworzonych w narzędziu ReviewsAudit. Pod uwagę zostały wzięte restauracje, z największą liczbą opinii oraz średnią oceną powyżej 4,4 gwiazdki w mapach Google. Dane pochodzą z 30 września 2022 roku.

     

    1. Imber – Łódź

     

    Imber to restauracja z kuchnią łódzko-żydowską. Restauracja swoim gościom oferuje znane dania w nowoczesnej osłonie, zapraszając w ten sposób na kulinarną wyprawę pełną niespotykanych smaków. Wśród dań polecanych przez Magdę Gessler znajdziemy tatar ze śledzia po żydowsku, pulpety baranie i wywar na żebrach baranich z pieczonymi warzywami. A na deser sernik paschalny z bryndzy. 

     

    Przechodząc do zarządzania reputacją, na pewno warto pochwalić restaurację za dbanie o kwestie związane z opiniami klientów. Zarówno ocena, jak i liczba opinii w wizytówce firmowej Imber prezentują się naprawdę dobrze, dzięki czemu restauracja znajduje się w klasie B na tablicy odzwierciedlającej zaufanie klientów

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Goście chętnie odwiedzają restaurację, a także zostawiają w mapach Google opinie, które w zdecydowanej większości są pozytywne. Dzięki temu restauracja Imber otrzymała w ostatnim kwartale aż 119 opinii. Co więcej, klienci wraz z recenzjami zamieszczają także zdjęcia, co bardzo dobrze wpływa na pozycjonowanie profilu wynikach wyszukiwania. Do zajęcia pierwszego miejsca w rankingu przyczynił się również fakt, że Imber odpowiada na opinie gości.

     

    Zobacz cały raport.

     

    2. Zapiekane – Brzeziny

     

    Restauracja Zapiekane oferuje gościom przeróżne pizze, makarony, a także dania z rybami i owocami morza i wiele innych ciekawych propozycji. Od czasu do czasu pojawiają się również nowości. W menu znajdziemy oczywiście potrawy przygotowywane według przepisu Magdy Gessler, na przykład zupę krem z pomidorów czy pizzę dwuwarstwową z nadzieniem szpinakowym i serem długo dojrzewającym.

     

    Jeżeli chodzi o opinie klientów oraz sposób zarządzania nimi, trzeba przyznać, że Zapiekane radzi sobie naprawdę dobrze. Najlepiej świadczy o tym ocena 4,57 utrzymująca tendencję wzrostową od marca 2022. Dodatkowo klienci chętnie zamieszczają dłuższe recenzje wraz ze zdjęciami, co pozytywnie wpływa na odbiór restauracji i zachęca do odwiedzin.

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Oprócz tego restauracja bardzo szybko odpowiada na opinie gości – średnio odpowiedzi na opinie pojawiają się po dwóch dniach. Restauracja powinna jednak trochę więcej uwagi poświęcać odpowiedziom, aby były bardziej spersonalizowane, co zaowocuje trwałymi relacjami z gośćmi.

    Zobacz cały raport.

     

    3. Sardynka Ustecka – Ustka

     

    Sardynka Ustecka to kameralne miejsce znajdujące się 300 m od portu rybackiego i morza. Specjalnością restauracji są dania kuchni polskiej i śródziemnomorskiej ze świeżych i wędzonych ryb. Co więcej, w trakcie rewolucji restauratorka Magda Gessler przed lokalem postawiła wędzarnię, dzięki czemu ryby wędzone na miejscu stały się wizytówką restauracji.

     

    O zadowoleniu gości świadczy bardzo wysoka ocena w mapach Google – 4,7 plasująca restaurację w klasie A na tablicy zaufania. Warto dodać, że Sardynka Ustecka ma jedną z najwyższych ocen spośród restauracji wymienionych w rankingu. W ostatnim czasie lokal odnotował niewielki spadek średniej, co jest naturalnym zjawiskiem, gdy w wizytówce Google pojawia się więcej opinii.

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Oprócz tego restauracja zdobyła najwięcej nowych opinii od klientów w ostatnim kwartale – aż 202. Jednak Sardynka Ustecka nie odpowiada na komentarze klientów, co spowodowało, że nie zajęła pierwszego miejsca w rankingu. Warto pamiętać, że potencjalni goście sprawdzają opinie przed wybraniem danej restauracji. Czytają przede wszystkim negatywne opinie, dlatego tak ważne jest udzielanie odpowiedzi.

     

    Zobacz profil Sardynka Ustecka w katalogu opinii Rating Captain

    Zobacz cały raport.

     

    4. Zajazd Pod Kłobukiem – Małdyty

     

    Zajazd Pod Kłobukiem to regionalna restauracja znajdująca się w oficynie dworskiej z 1820 r. wpisanej do rejestru zabytków. Restauracja serwuje potrawy charakterystyczne dla Warmii i Oberlandu, co więcej, kilka dań zostało zgłoszonych do wpisu na listę produktów tradycyjnych MRiRW.

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Analizując opinie gości Zajazdu Pod Kłobukiem, nie sposób nie zwrócić uwagi na imponującą liczbę opinii znajdujących się w wizytówce Google (obecnie 2775 recenzji). W ostatnim kwartale restauracja zdobyła aż 138 nowych opinii, które pokazują, że zajazd jest naprawdę godny polecenia. Na pewno warto jeszcze zadbać o kwestię odpowiadania na opinie, wprowadzając odpowiednią strategię, która obejmować powinna monitorowanie, szybkie reagowanie, a także analizę zdobytych recenzji.

    Zobacz cały raport.

     

    5. Pyszna Stajenka – Bąków 

     

    Restauracja Pyszna Stajenka zachwyca klimatem i niepowtarzalnym wnętrzem, a jej menu jest naprawdę bogate i bazuje na daniach kuchni tradycyjnej. Wśród potraw po kuchennych rewolucjach Magdy Gessler znaleźć można na przykład jagnięcy udziec marynowany w winie, rozmarynie i tymianku, pieczony ze śliwkami wędzonymi, a także kartoflanka z pieczonym buraczkiem i ziemniaczkiem z ogniska.

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Pyszna Stajenka cieszy się dużą liczbą opinii, których średnia to 4,47. Ocena utrzymuje tendencję wzrostową, więc będzie lepiej pozycjonować się w lokalnych wynikach wyszukiwania, a także przyciągać kolejnych klientów. W osiąganiu jeszcze lepszych wyników z pewnością pomoże odpowiadanie na recenzje gości. Warto wdrożyć strategię zarządzania recenzjami, a także wyciągaj na ich podstawie wnioski i w ten sposób udoskonalać funkcjonowanie restauracji.

    Zobacz cały raport.

     

    6. Twoja Kolejka – Łodygowice

     

    Twoja Kolejka to wyjątkowe miejsce pełne smaku, serwujące regionalne potrawy przygotowywane z lokalnych, świeżych produktów. Magda Gessler zaproponowała tatar ze śledzia jako przystawkę, a jako danie główne sztufadę wołową nadziewaną słoniną, obtoczoną w czarnuszce, podawaną z kluskami śląskimi wraz z pieczonym burakiem. Ciekawą propozycją jest też galaretka z piwa na deser.

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Na profilu restauracji w mapach Google znajduje się 2590 opinii, których średnia to 4,66. Wynik ten pokazuje klientom, że właściciele restauracji z zaangażowaniem rozwijają restaurację. Taka liczba opinii oznacza dla restauracji wiele ciekawych spostrzeżeń od klientów. Warto je przeanalizować i na ich podstawie wprowadzić zmiany, które jeszcze bardziej zwiększą zadowolenie gości i sprawią, że będą wracać.

    Zobacz cały raport.

     

    7. Gorąca Kiełbasiarnia – Łódź

     

    Gorąca Kiełbasiarnia to restauracja z kuchnią polską. Po rewolucjach kiełbasa i podroby stały się specjalnością lokalu. W menu zaproponowanym przez Gessler znalazły się solianka na kiełbasie, kiełbasa biała od Wieśka wyrabiana na miejscu czy gulasz z gęsich serc. Nie brakuje też sezonowych nowości, takich jak leczo z kiełbasą i boczkiem.

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Gorąca Kiełbasiarnia znalazła się w rankingu najlepszych dzięki wysokiej średniej – 4,6 na podstawie ponad 2500 opinii. W ostatnim kwartale lokal otrzymał aż 140 nowych recenzji, co pokazuje, że goście chętnie odwiedzają Gorącą Kiełbasiarnię. Klienci chętnie zostawiają dłuższe recenzje (tylko 43% opinii nie zawiera tekstu), dlatego ważnym krokiem, który powinna podjąć restauracja, jest odpowiadanie na wszystkie opinie, co wzmocni pozytywny wizerunek tego miejsca.

    Zobacz cały raport.

     

    8. Gaumarjos – Warszawa

     

    Gaumarjos to restauracja, która zabiera w kulinarną podróż do Gruzji. Restauracja przyciąga ciepłą i rodzinną atmosferą, a także oryginalnym wystrojem. Na gości czekają m.in.: znakomite roladki z bakłażana z pastą z orzecha włoskiego, chaczapuri z serem i jajkiem, zupa lobio, a także wegetariańskie adżapsandali, czyli duszone bakłażany z innymi warzywami.

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Jednocześnie Gaumarjos ma najniższą średnią pośród zestawionych punktów gastronomicznych. Ocena utrzymuje tendencję spadkową, więc restauracja powinna monitorować opinie i w porę reagować. Dobrym rozwiązaniem będzie również analiza recenzji z tego roku, w celu uzyskania odpowiedzi, co warto poprawić.

     

    Zobacz profil Gaumarjos w katalogu opinii Rating Captain 

    Zobacz cały raport.

     

    9. Bistro Granat – Warszawa

     

    Bistro Granat to kameralna gruzińska restauracja, w której właściciel dzieli się z gośćmi gruzińską kulturą, kuchnią oraz historią. W karcie można znaleźć m.in.: tradycyjne dla tej kuchni pierogi chinkali, chaczapuri z serem i jajkiem, czakapuli, czyli duszoną cielęcinę z dodatkiem białego wina.

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Gruzińskie bistro cieszy się wysoką średnią – 4,6, która pokazuje, że zdecydowanie warto odwiedzić restaurację. Bistro poczyniło też pierwsze kroki związane z zarządzaniem opiniami i sporadycznie odpowiadało na opinie klientów. Warto jednak dołożyć starań, aby odpowiedzi pojawiały się regularnie, najlepiej do 3 dni od otrzymania opinii.

    Zobacz cały raport.

     

    10. Gospoda Kaczki Za Wodą – Goszczanów

     

    Gospoda Kaczki Za Wodą serwuje domowe, tradycyjne jedzenie. Motywem przewodnim jest oczywiście kaczka. Po kuchennych rewolucjach w karcie znajdziemy na przykład mus z kaczki z sosem żurawinowo-chrzanowym, kaczy żurek oraz kaczkę pieczoną z jabłkami. 

     

    Jedna z opinii zamieszczonych w Google:

    Gospoda posiada najwyższą średnią spośród zestawionych w rankingu restauracji. To jednak nie ocena 4,82 na podstawie 181 opinii była najważniejszym czynnikiem rankingowym. Gospodzie miejsce w rankingu mimo niewielu recenzji zapewniło reagowanie na opinie gości. Restauracja odpowiedziała na 95% opinii, podchodząc indywidualnie do każdej z nich. W ten sposób Gospoda Kaczki Za Wodą buduje trwałe relacje, a także utrzymuje wysoki poziom, słuchając wskazówek klientów.

    Zobacz cały raport.

     

    Podsumowanie

     

    Po Kuchennych Rewolucjach niektóre restauracje radzą sobie lepiej, inne trochę gorzej, a jeszcze inne nie przetrwały pandemii. W rankingu bez wątpienia znalazly się restauracje najlepsze z najlepszych, którym należą się ogromne brawa za to jak prowadzą biznes i że nieustannie zaskakują niepowtarzalnymi smakami. Opinie gości mówią same za siebie – te miejsca trzeba po prostu odwiedzić.

     

    Co robić, aby uzyskać takie fenomenalne wyniki w branży gastronomicznej? Poza oryginalnym pomysłem, smakowitymi potrawami i dobrym marketingiem, trzeba przede wszystkim sprostać oczekiwaniom klientów. Warto mieć na uwadze, że goście bardzo chętnie dzielą się spostrzeżeniami w opiniach, wystarczy tylko do nich sięgnąć i wyciągnąć wnioski.

    Oceń ten artykuł

    Średnia ocena tego postu to: 4.64{{$app.blogCurrentReview}}
    Sprzedaż i informacje o produktach
    pawel.burda@ratingcaptain.com
    Wsparcie techniczne i płatności
    support@ratingcaptain.com
    HQ Poland
    Liskego 7, 50-345 Wrocław
    HQ Switzerland
    Hertistrasse 26, 8304 Wallisellen,
    Produkt Pozyskiwanie opinii Zarządzanie Analiza SEO Widgets Integracje Badania ankietowe Local SEO Branża medyczna
    Materiały Blog Baza wiedzy
    Klienci
    Cennik
    Oferty pracy
    Zespół
    Katalog opinii
    Program partnerski
    Regulamin
    Polityka prywatności
    Przetwarzanie danych
    Zapisz się do naszego newslettera
    Zapisz się
    Na podany adres email zostanie przesłana wiadomość z prośbą o potwierdzenie. Coś poszło nie tak :-(
    Social media
    Google logo YouTube logo LinkedIn logo Instagram logo Facebook logo
    Copyright © 2022 by Rating Captain
    Informujemy, że strona korzysta z plików cookies, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie.
    Zapoznaj się z naszą polityką prywatności.
    Zgadzam się