Co robisz, kiedy nie zadowala Cię obsługa w restauracji? Niegdyś w takiej sytuacji wzywało się kierownika sali. Obecnie nader często mamy do czynienia z zupełnie inną tendencją. Klient wychodzi. Jego nastrój można rozpoznać jedynie po zaciśniętych kącikach ust. Nie zająknie się ani słowem na temat swoich zastrzeżeń, choć raczej nie zostawi napiwku.

Branża gastronomiczna mierzy się ostatnio z ogromnym kryzysem. Szczególnie dotyczy to restauracji stacjonarnych. Klientów jest mniej. Ci, którzy korzystają z tego typu usług, zwykle sprawdzają opinie o restauracji, zanim zdecydują się ją odwiedzić. Z jednej strony jest to utrudnienie. Z drugiej - strony i wizytówki internetowe przeżywają obecnie prawdziwe oblężenie. A to dobra okazja, by skutecznie się wypromować.

Dobra renoma w internecie przyczynia się do zwiększenia dochodów. Niemal wszyscy konsumenci mają obecnie tendencję do podejmowania decyzji o zakupie na podstawie znalezionych opinii. Możesz nie mieć w sobie zgody na tak wielką rolę komentarzy. Niemniej zdecydowanie musisz wychodzić swoim klientom naprzeciw.

Ponad 97% konsumentów regularnie sprawdza opinie w internecie. Kiedy chcą kupić dany produkt, najpierw dokonują wyboru na podstawie informacji znalezionych w sieci. Następnie szukają najlepszego sprzedawcy, stosując przy tym przewidywalne kryteria. Atrakcyjna cena jest tylko jednym z nich. Drugie kryterium dotyczy bezpieczeństwa.

Badanie satysfakcji klienta może odbywać się zarówno przez telefon, jak i przez Internet. Warto wiedzieć, że ta druga metoda jest uznawana za mniej inwazyjną. Klienci mogą odpowiedzieć na pytania w dogodnym dla siebie momencie. Czują przy tym, że mają wybór. Pozornie sytuacja wygląda podobnie podczas rozmowy telefonicznej. Okazuje się jednak, że w ocenie konsumentów ankiety przez telefon częściej są odbierane jako forma agresywnej reklamy.

Czy pojawienie się negatywnych opinii klientów to początek końca Twojej marki? Oczywiście, że nie! Czy jednak powinniśmy na nie zwracać uwagę? Zdecydowanie tak. Transparentność marki jest dla dzisiejszego konsumenta niezwykle istotna. Social media czy wizytówki na Google Maps to zdecydowanie "must have" dla każdej firmy w dzisiejszych czasach. To tutaj pokazujemy naszym potencjalnym klientom, co stoi za naszą marką i budujemy jej wizerunek. Social media stanowią również miejsce, w którym firmy mogą prowadzić dialog ze swoimi użytkownikami. Niestety czasem mogą to być trudne rozmowy. Konsumenci nie zawsze są zadowoleni z naszych usług i dzielą się negatywnymi opiniami oraz krytycznymi komentarzami. Co wtedy?

Wybór najlepszej restauracji to nie zawsze łatwa sprawa – jest to bowiem to nie tylko jedzenie, ale i w dużej mierze cały anturaż. Trudność z wyborem dotyczy nie tylko nowego miasta, którego dobrze nie znamy czy też wyjazdów zagranicznych, ale też zwykłych, codziennych sytuacji, kiedy chcemy przyjemnie spędzić czas i dobrze zjeść. Dlatego użytkownicy, jeśli nikt nie poleci im miejsca osobiście, sprawdzają opinie na temat restauracji czy knajpki pojawiające się w sieci – na stronach z opiniami, blogach kulinarnych czy w social mediach. Są one kluczowe i często przeważają w przypadku decyzji o wyborze konkretnego miejsca. Mimo iż miejsce na obiad czy kolację nie jest wyborem typu „życie albo śmierć", to jednak nikt nie chce doznać rozczarowania.

Na Google Maps można wystawić ocenę praktycznie wszystkiemu. Dosłownie. Dodawanie opinii o biletomacie czy przystanku autobusowym to dla użytkownika internetu nic nowego. Jaki jest tego wniosek? Nic nie ujdzie uwadze współczesnych konsumentów, którzy dobrze wiedzą, czym jest wyszukiwarka. 

Czy pojawienie się negatywnych opinii klientów to początek końca Twojej marki? Oczywiście, że nie! Czy jednak powinniśmy na nie zwracać uwagę? Zdecydowanie tak. Transparentność marki jest dla dzisiejszego konsumenta niezwykle istotna.

Opinie Google są bardzo ważne. Korzysta z nich aż 97% nabywców. Powód tak dużej popularności serwisu Google Maps jest dość prosty. Konsumenci korzystają z niego w różnych momentach swojego życia. Wyjazd do obcego miasta? Nie ma problemu. Z Mapami Google zawsze znajdziesz najlepszą drogę do celu. A skoro już gdzieś zmierzasz, chcesz wiedzieć, co myślą o tym miejscu inni.